-%10
Bugün 27 kisi bu ürünü görüntüledi

Gastronomi ve Yiyecek Tarihi

31,50 ₺ 35,00 ₺

24 Saat İçinde Kargoda

Sadece 3 adet kaldı

95 TL ve üzeri standart teslimatlı siparişlerde kargo bedava!


Kategoriler

Puanınız

Gastronomi ve Yiyecek Tarihi adıyla sizlere sunulan bu kitap dört ana bölümden ve 35 başlıktan oluşmaktadır. Gastronomi biliminde yer alan tüm konuların işlendiği bir kitap olduğu için mevcut bilgi birikimini destekleyici önemli bir başyapıt olacağı düşünülmektedir.

  • Kapak Türü: Karton
  • Yayın Dili: Türkçe
  • Sayfa Sayısı: 608
  • Basım Tarihi: Ağustos 2018
  • Kaçıncı Baskı: 1.Baskı
  • Son Basım Tarihi: Ağustos 2018
  • Ebat: 16 X 24

Yazarın Diğer Kitapları
Okurlarımız Bunları da Beğendi