İpek Yolu Mutfağı

Birbirinden sürekli etkilenmiş ülke mutfaklarıyla Ortadoğu etkileyici bir yemek kültürüne ev sahipliği yapar. Mezeler, çorbalar, fırın yemekleri, kebaplar, salatalar ve tatlıların ...
-35%

İpek Yolu Mutfağı

ISBN:9786053324843
Kağıt:Kuşe
Kapak:Karton
Özel Fiyat 58,50 ₺ Regular Price 90,00 ₺
1 İş Günü İçinde Kargoda
%35 İndirim
Açıklama

Birbirinden sürekli etkilenmiş ülke mutfaklarıyla Ortadoğu etkileyici bir yemek kültürüne ev sahipliği yapar. Mezeler, çorbalar, fırın yemekleri, kebaplar, salatalar ve tatlıların süslediği sofralar bu kültürün merkezinde yer alır. İran doğumlu İngiliz şef Sabrina Ghayour'a Observer Food Monthly 2014 yılı en iyi yemek kitabı ödülünü kazandıran İpek Yolu Mutfağı bu zenginliği 100 özgün tarifle sunuyor. Tanıdık tatların hemen yanı başımızdaki muhteşem lezzetlerle olağanüstü birlikteliği sizleri bekliyor...

Yazar Sabrina Ghayour
Yayınevi İş Bankası Kültür Yayınları
Barkod 9786053324843
Cilt Durumu Ciltsiz
Kağıt Türü Kuşe
Kapak Türü Karton
Yayın Dili Türkçe
Sayfa Sayısı 240
Basım Tarihi Ekim 2015
Kaçıncı Baskı 1.Baskı
Son Basım Tarihi Ekim 2015
Ebat 19,5 X 25,5
Çevirmen Meltem Savcı
Yorumlar

Okurlarımız Bunları da Beğendi