Çay Saati

Tamamı denenmiş, yapımı kolay, lezzetli ve sağlıklı 139 tarif Chef’s Lezzet Ustası Dergisi’nin Yayın Yönetmeni… Chef’s İstanbul Mutfak Atölyesi’nin kurucusu… Her yıl dünyaca ünl...
-35%

Çay Saati

ISBN:9786051064680
Kağıt:Kuşe
Kapak:Karton
Özel Fiyat 29,25 ₺ Regular Price 45,00 ₺
  ( 24 Saat İçinde Kargoda )
%35 İndirim
Açıklama

Tamamı denenmiş, yapımı kolay, lezzetli ve sağlıklı 139 tarif Chef’s Lezzet Ustası Dergisi’nin Yayın Yönetmeni…

Chef’s İstanbul Mutfak Atölyesi’nin kurucusu… Her yıl dünyaca ünlü aşçılık okulu Paris Le Cordon Bleu’de misafir şef olarak Türk Mutfağı dersi veren… Gazeteci, gurme ve yemek yazarı Gülhan Kara’dan…

Bu kitap için hazırladığım tatlı ve tuzlu hamur işi tariflerimi çayın, kahvenin yanında ikram edebilir, kahvaltıda, açık büfede, davet sofranızda sunabilirsiniz.

Çocuklarınızın beslenme çantalarına koyabileceğiniz çeşitler de var, pikniğe, seyahate veya işinize giderken yanınıza alabileceğiniz çeşitler de...

Tüm tarifleri tek tek atölyemde uygulayıp fotoğraflarını da çektim.

Unutulmaya yüz tutmuş, pek bilinmeyen yöresel hamur işlerini 've Avrupa'ya özgü olup tüm dünyaya yayılmış ünlü kekleri, pastaları, turtaları, pastane vitrinlerindeki tatlı tuzlu lezzetleri orijinal tarifleriyle bir arada bulacaksınız. (Önsözden)

Ferah çaylarınız olsun... Komşu çatlatan kekler, anne börekleri, teyze kurabiyeleri...

Ustaca süslenmiş meyveli pastalar, tartlar, turtalar... Tam kıvamında pişmiş iştah kabartan çatlak kurabiyeler, simitler, çörekler...

Çayın kahvenin, limonatanın şerbetin, kısaca sıcak soğuk her türlü içeceğin yanında katık edebileceğiniz tam 139 tatlı-tuzlu hamur işi tarifini özenle seçtim, pişirdim ve fotoğraflarını çektim. Şimdiden afiyet olsun.

Yazar Gülhan Kara
Yayınevi Alfa Yayınları
Barkod 9786051064680
Cilt Durumu Ciltsiz
Kağıt Türü Kuşe
Kapak Türü Karton
Türü Renkli
Yayın Dili Türkçe
Sayfa Sayısı 295
Basım Tarihi Temmuz 2012
Kaçıncı Baskı 3.Baskı
Son Basım Tarihi Haziran 2013
Ebat 16,5 X 23,5
Twitter https://twitter.com/alfakitap
Facebook https://www.facebook.com/alfakitap
Instagram https://instagram.com/alfakitap
Yayına Hazırlayan Zeynep Küçük
Yayın Yönetmeni Mustafa Küpüşoğlu
Grafiker Gökhan Burhan
Yorumlar

Okurlarımız Bunları da Beğendi